Biadała, A., Pikul, J., Rudzińska, M., Majcher, M., Lasik-Kurdyś, M., Szablewski, T. and Cegielska-Radziejewska, R. (2019) “The characteristic of functional fermented caprine milk”, Emirates Journal of Food and Agriculture, 31(8), pp. 618-625. doi: https://doi.org/10.9755/ejfa.2019.v31.i8.1998.